Resep: Lezat Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan

Bumbu Dapur Nusantara

Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan.

Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan Kamu dapat harus Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan menggunakan 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan

  1. Siapkan 1 kg , ayam.
  2. Siapkan 3 papan , tempe.
  3. Siapkan 2 bungkus , tahu.
  4. Siapkan , Bumbu halus :.
  5. Siapkan 6 siung , bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 2 ruas , kunyit.
  8. Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
  9. Siapkan 1 ruas , jahe.
  10. Siapkan , Bumbu pelengkap :.
  11. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
  12. Siapkan 2 lembar , daun salam.
  13. Siapkan 1 batang , sereh.
  14. Siapkan secukupnya , Garam.
  15. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
  16. Siapkan secukupnya , Air.

Cara pembuatan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan

  1. Cuci ayam sampai bersih sisihkan.
  2. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu pelengkap..
  3. Masukkan ayam, bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, garam, kaldu bubuk, daun salam dalam panci.
  4. Tambahkan air secukupnya. Aduk2 sampai tercampur rata.
  5. Masak atau didihkan dengan api kecil. Sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  6. Setelah matang matikan kompor. Tiriskan ayam tunggu sampai dingin..
  7. Ungkep tempe dan tahu secara bergantian dengan bumbu bekas ungkep ayam.
  8. Setelah semua dingin kemudian simpan di kotak penyimpan makanan / wadah kedap udara masukkan ke dalam frezeer sewaktu2 membutuhkan tinggal goreng 👍.