Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan.
Kamu dapat harus Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan menggunakan 16 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan
- Siapkan 1 kg , ayam.
- Siapkan 3 papan , tempe.
- Siapkan 2 bungkus , tahu.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan , Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , Air.
Cara pembuatan Ayam, Tempe, Tahu Ungkep Siap Goreng ala warung penyetan
- Cuci ayam sampai bersih sisihkan.
- Haluskan bumbu dan siapkan bumbu pelengkap..
- Masukkan ayam, bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, garam, kaldu bubuk, daun salam dalam panci.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk2 sampai tercampur rata.
- Masak atau didihkan dengan api kecil. Sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Setelah matang matikan kompor. Tiriskan ayam tunggu sampai dingin..
- Ungkep tempe dan tahu secara bergantian dengan bumbu bekas ungkep ayam.
- Setelah semua dingin kemudian simpan di kotak penyimpan makanan / wadah kedap udara masukkan ke dalam frezeer sewaktu2 membutuhkan tinggal goreng 👍.