Telur Dadar Padang.
Kamu dapat harus Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur Dadar Padang
- Siapkan , Bahan Cemplung.
- Siapkan 3 butir , telur ayam.
- Siapkan 3 batang , daun bawang.
- Siapkan 4 sdm , kelapa sangrai.
- Siapkan 3 Sdm , tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 , cabe merah.
- Siapkan 3 , cabe rawit.
- Siapkan 1 butir , kemiri.
Cara pembuatan Telur Dadar Padang
- Panaskan teflon kemudian sangrai kelapa parut sampai berubah sedikit kecoklatan, bersihkan dan cuci daun bawang kemudian potong" sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Campur menjadi satu semua bahan kemudian aduk rata.
- Panaskan minyak, minyaknya agak banyak biar telur sedikit terendam kemudian tuang kedalam penggorengan goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.
- Nb: waktu membalik usahakan sisi bagaian bawah sudah kokoh dan kecoklatan gunakan serok untuk mengangkat kepermukaan minyak kemudian tekan bagian atas dengan spatula lalu balik.