Tempe Bakar Penyet.
Kamu dapat harus Tempe Bakar Penyet menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Tempe Bakar Penyet
- Siapkan 1 papan , tempe.
- Siapkan 6 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan Secukupnya , ketumbar.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk.
- Siapkan Sesuai selera , cabe rawit.
- Siapkan Sesuai selera , cabe merah besar.
- Siapkan 1 bungkus , terasi.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan Secukupnya , minyak untuk menggoreng.
Cara pembuatan Tempe Bakar Penyet
- Siapkan bahan..
- Potong tempe menjadi 2 bagian kemudian belah dua. Lalu belah lagi jangan sampai putus, menjadi tempe lebar..
- Kupas bawang putih, haluskan bersama garam dan ketumbar..
- Campur terigu dengan air sampai menjadi adonan kental. Beri separo bumbu halus tadi dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa..
- Panaskan minyak goreng. Sisa bumbu halus tadi beri sedikit air celupkan tempe pada bumbu lalu celupkan pada adonan tepung kemudian goreng hingga matang..
- Sisa bumbu tempe tadi beri kecap, gula pasir, merica bubuk, aduk rata untuk bumbu bakar. Tes rasa..
- Bakar tempe (mamak pakai teflon) oles dengan bumbu bakar sampai matang..
- Goreng cabe terasi bawang putih. Haluskan, beri kaldu bubuk dan garam. Tes rasa..