Tempe Penyet Sambal terasi.
Kamu dapat memasak Tempe Penyet Sambal terasi menggunakan 15 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe Penyet Sambal terasi
- Siapkan 1 buah , tempe.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Marinasi :.
- Siapkan 1/2 sdm , kunyit bubuk.
- Siapkan 2 sdm , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 70 ml , Air putih.
- Siapkan , Bahan sambal :.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan , 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan , Cabai.
- Siapkan Sejumput , terasi.
- Siapkan , Gula merah.
- Siapkan Sejumput , garam.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Penyet Sambal terasi
- Buat larutan marinasi dengan mencampurkan semua bahan yang tertera di marinasi.
- Potong tempe menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang sama besar.
- Masukkan potongan tempe ke dalam larutan marinasi.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.
- Untuk sambal terasinya, tumis bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, cabai (jumlah cabainya sesuai selera).
- Setelah semua bahan layu, angkat tiriskan minyaknya.
- Ulek semua bahan sambal hingga halus.
- Setelah halus, masukkan tempe yang sudah digoreng dan penyet (tekan).
- Selamat mencoba.