Resep: makanan enak Tempe Penyet Sambal terasi

Tempe Penyet Sambal terasi.

Kamu dapat memasak Tempe Penyet Sambal terasi menggunakan 15 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Penyet Sambal terasi

1. Siapkan 1 buah , tempe.
2. Siapkan , Minyak goreng.
3. Siapkan , Marinasi :.
4. Siapkan 1/2 sdm , kunyit bubuk.
5. Siapkan 2 sdm , ketumbar bubuk.
6. Siapkan 1 sdt , garam.
7. Siapkan 70 ml , Air putih.
8. Siapkan , Bahan sambal :.
9. Siapkan 3 siung , bawang merah.
10. Siapkan , 1 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 buah , tomat.
12. Siapkan , Cabai.
13. Siapkan Sejumput , terasi.
14. Siapkan , Gula merah.
15. Siapkan Sejumput , garam.

Langkah-langkah pembuatan Tempe Penyet Sambal terasi

1. Buat larutan marinasi dengan mencampurkan semua bahan yang tertera di marinasi.
2. Potong tempe menjadi beberapa bagian dengan ketebalan yang sama besar.
3. Masukkan potongan tempe ke dalam larutan marinasi.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.
5. Untuk sambal terasinya, tumis bawang putih, bawang merah, tomat, terasi, cabai (jumlah cabainya sesuai selera).
6. Setelah semua bahan layu, angkat tiriskan minyaknya.
7. Ulek semua bahan sambal hingga halus.
8. Setelah halus, masukkan tempe yang sudah digoreng dan penyet (tekan).
9. Selamat mencoba.