Resep: Sempurna Tempe Terong Penyet Sambal kemiri

Bumbu Dapur Nusantara

Tempe Terong Penyet Sambal kemiri. Hallo Semuanya… Kembali lagi Di Channel Dapur Cantik. Cocok banget buat dimakan pakai sayur bening pas makan siang. Menu sederhana yang wajib anda coba adalah tempe penyet sambal kemangi.

Tempe Terong Penyet Sambal kemiri Tambahkan sedikit gula pasir jika suka. Cara membuat terong penyet sambal pedas : Terong dibakar/di goreng (sebaiknya tidak di rebus). Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe di goreng sampai layu, lalu dihaluskan bersama garam, gula merah dan terasi matang. Kamu dapat memasak Tempe Terong Penyet Sambal kemiri menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tempe Terong Penyet Sambal kemiri

  1. Siapkan 2 buah , terong,belah dua potong jadi 2 atau 3 bagian, rendam air.
  2. Siapkan 1 papan , tempe,potong sesuai selera.
  3. Siapkan , Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
  4. Siapkan secukupnya , Air.
  5. Siapkan , Bahan sambal :.
  6. Siapkan 7 bh , cabai rawit merah.
  7. Siapkan 3 siung , bawang putih.
  8. Siapkan 4 butir , kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt , garam.
  10. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  11. Siapkan , Bumbu halus tempe goreng :.
  12. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
  13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  14. Siapkan 1 sdm , garam.

Setelah halus, penyet terong lalu diaduk rata. Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat. Tentu saja sobat bisa mencoba mempraktekkan sendiri untuk membuat Tempe Penyet Sambal Terasi di rumah, bersama keluarga. Cobain olahan tempe yang di penyet sama sambal terasi, ternyata beneran enak bgt buat dimakan sama nasi anget.

Cara pembuatan Tempe Terong Penyet Sambal kemiri

  1. Tambahkan air ke dalam bumbu tempe goreng yang sudah di haluskan,rendam tempe yang sudah di potong² sebelum di goreng, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng,goreng terong,tempe,dan bahan sambal..
  3. Uleg bahan sambal tambah sedikit air,masukkan tempe dan terong yang sudah di goreng tadi ke dalam cobek sambal kemiri,penyet menggunakan ulegan,sajikan.

Resep Sambal Kemiri Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Buat terlebih dahulu sambal tempe penyet dengan mengoreng semua bahan sambal sampai layu. Selanjutnya angkat dan ulek semua bahan sambal yang telah di goreng hingga halus. Beri daun jeruk, terasi yang sebelumnya telah dibakar, garam dapur serta gula pasir ulek kembali sambil diaduk. Tempe dan Telur Penyet [image source].