Resep: Sempurna 83. Omelet Kacang Merah

Bumbu Dapur Nusantara

83. Omelet Kacang Merah.

83. Omelet Kacang Merah Kamu dapat memasak 83. Omelet Kacang Merah menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 83. Omelet Kacang Merah

  1. Siapkan 60 gram , kacang merah kering, cuci bersih, rebus sampai lunak, tumbuk kasar.
  2. Siapkan 10 gram , paprika hijau, potong dadu.
  3. Siapkan 10 gram , paprika merah, potong dadu.
  4. Siapkan 1/4 buah , bawang bombay, cincang kasar.
  5. Siapkan 1 sendok makan , oatmeal.
  6. Siapkan 2 butir , telur ayam.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh , merica bubuk.
  8. Siapkan 3/4 sendok teh , himsalt.
  9. Siapkan 1/4 sendok teh , kaldu jamur.

Cara pembuatan 83. Omelet Kacang Merah

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Tumis bawang bombay dan paprika dengan sedikit mentega sampai agak layu, sisihkan..
  3. Siapkan mangkok, campur telur, kacang merah tumbuk, merica bubuk, garam & kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan tumisan bawang bombay, paprika & oatmeal, aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata..
  4. Panaskan teflon, olesi dengan sedikit mentega. Tuang adonan ke teflon, setelah setengah matang lipat dadar omelet, kemudian balik omelet dan biarkan sampai matang, angkat..
  5. Susun di piring saji, omelet kacang merah siap untuk disajikan dengan saus sambal bangkok. Tadi jadinya 2 dadar omelet tapi yang satu sudah disantap habis jadi yang di foto cuma 1 dadar omelet saja😉😉.