Omelet Tahu Kornet.
Kamu dapat harus Omelet Tahu Kornet menggunakan 8 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Omelet Tahu Kornet
- Siapkan 25 gr , kornet sapi.
- Siapkan 2 balok , tahu kecil uk 5 cm.
- Siapkan 1 buah , telur.
- Siapkan 1 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 1/2 buah , daun bawang / pre.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Omelet Tahu Kornet
- Haluskan tahu. Tambahkan garam dan merica. Porsi garam dan merica boleh disesuaikan, tp jangan terlalu banyak karena kornetnya sudah asin. Aduk rata. Iris tipis daun bawang/pre. Masukkan kornet dan daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan telur aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu agar teksturnya lebih padat dan tidak mudah hancur ketika digoreng. Aduk rata sampai tepung tidak ada yang menggumpal..
- Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng, goreng dengan api sedang. Gunakan hanya sedikit minyak agar tekstur omelet tidak berminyak. Tuang adonan omelet ke dalam wajan dan ratakan. Goreng hingga warnanya menjadi kuning agak kecoklatan..
- Sajikan dalam potongan sesuai selera. Bisa dijadikan lauk atau cemilan dicocol dengan saus..