Omelet Spanyol.
Kamu dapat harus Omelet Spanyol menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Omelet Spanyol
- Siapkan 350 gr , kentang (2 - 3 buah).
- Siapkan 80-100 gr , daging cincang/kornet/sosis.
- Siapkan 1/2-1 bh , bawang bombay, potong kotak kecil.
- Siapkan 10 sdm , minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 4-5 btr , telur.
Langkah-langkah pembuatan Omelet Spanyol
- Potong tipis kentang dan sosis.
- Panaskan wajan, masukkan minyak, tumis bawang bombay, kentang dan sosis sampai kentang lunak.
- Setelah kentang lunak, tiriskan minyak yang berlebih, tuang ke mangkuk kecil. Nanti digunakan untuk memasak omelet.
- Tuang tumisan kentang ke mangkuk, beri garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.
- Setelah rata masukkan telur, aduk rata lagi.
- Panaskan panci anti lengket / frypan diameter 16 - 18cm. Usahakan panci bertutup. Masukkan minyak sisa menumis tadi. Setelah panas masukkan campuran omelet. Tutup panci. Masak dengan api kecil..
- Setelah bagian bawah berwarna kecoklatan, balik dengan menggunakan bantuan piring. Tutup panci, masak sampai matang.
