Omelet daging kambing Mak Nyuss.
Kamu dapat harus Omelet daging kambing Mak Nyuss menggunakan 17 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Omelet daging kambing Mak Nyuss
- Siapkan , Dadar :.
- Siapkan 5 butir , telur.
- Siapkan 2 SDM , tepung kanji.
- Siapkan 1 , .
- Siapkan 1 , sdteh garam.
- Siapkan 1/2 , sdteh lada.
- Siapkan , Isian :.
- Siapkan 1/4 , daging kambing.
- Siapkan 1 btg , besar bwg pre/ daun bawang.
- Siapkan 2 siung , bawang putih rajang halus.
- Siapkan 1 , sdteh lada bubuk.
- Siapkan 1 , sdteh penyedap / gula.
- Siapkan 1 , sdteh kecap asin.
- Siapkan 1 , sdteh minyak wijen.
- Siapkan 1 , sdteh saos tiram.
- Siapkan 2 sdm , minyak utk menumis.
- Siapkan 2 sdm , minyak utk dadar.
Cara pembuatan Omelet daging kambing Mak Nyuss
- Siap kan bahan dadar,campur bumbu dan tepung kanji dengan air... setelah rata masukkan telur.
- Siapkan bahan isian,giling daging sesuai selera...lembut atau agak kasar..bisa juga dicincang.
- Tumis rajangan bawang putih dan bawang pre.. masukkan daging giling dan bumbu bumbu lainya..tumis hingga matang...siap utk isian.
- Setelah isian matang...siapkan wajan dadar,masukkan adonan telur kira kira sepertiga bagian.
- Kira kira dadar setengah matang.. masukkan isian sepertiga juga.
- Gulung pelan pelan hingga isian tertutup dadar.
- Tunggu agak dingin.. bisa di iris sesuai selera...dan bisa dinikmati begitu aja..atau dengan nasi hangat...bisa juga dibungkus dengan selada..diberi saos sambal... maknyuss deh.