Mie Pedas a la Mie Setan.
Kamu dapat memasak Mie Pedas a la Mie Setan menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Mie Pedas a la Mie Setan
- Siapkan 1 bungkus , mie telur (saya pakai mie burungdara 1 bks isi 2).
- Siapkan 5 , Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 , Bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm , Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm , Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm , Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt , Merica hitam.
- Siapkan 1 sdm , Garam.
- Siapkan 1 sdm , Gula.
- Siapkan , Bubuk kaldu/penyedap secukupnya jika suka.
- Siapkan , Cabe rawit sesukanya giling halus tnp air/minyak.
- Siapkan , Bubuk cabe (sy pakai boncb lv 30).
- Siapkan , 👉 Pelengkap:.
- Siapkan , Sayuran, sawi, kol, selada, dll.
- Siapkan , Sosis.
- Siapkan , Telur ceplok.
- Siapkan , Nugget.
- Siapkan , Acar, dan lain sebagainya.
Cara pembuatan Mie Pedas a la Mie Setan
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak di wajan sampai wangi. Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong..
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan sayur sawi (jika suka)..
- Masukkan bumbu-bumbu: garam, gula, merica hitam, minyak wijen, kecap manis pedas, kecap asin, bubuk kaldu. Aduk-aduk sampai merata, lalu tes rasa. Tips: masak dengan api besar.
- Jika dirasa sudah pas dan sesuai selera, kecilkan api sampai api sedang. Masukkan gilingan cabe rawit, aduk-aduk sampai rata..
- Tes rasa, lalu sajikan dengan topping pelengkap yang disukai. Nggak kalah dengan yang di restoran 🙌.