Mie Setan Sehat Homemade.
Kamu dapat memasak Mie Setan Sehat Homemade menggunakan 27 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Mie Setan Sehat Homemade
- Siapkan , Mie Basah/Mie Telor.
- Siapkan , Bahan Ayam Tabur:.
- Siapkan 1/4 kg , Dada Ayam (cincang/blender).
- Siapkan 3 siung , Bawang Putih (cincang halus).
- Siapkan 1/4 ruas , Jahe (cincang halus).
- Siapkan , Kecap Asin.
- Siapkan , Minyak Wijen.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Kaldu Jamur Bubuk/Penyedap.
- Siapkan , Bahan Minyak Mie:.
- Siapkan , Kecap Asin.
- Siapkan , Minyak Wijen.
- Siapkan , Lada.
- Siapkan , Bahan Sambal Setan:.
- Siapkan 25 buah , Cabe Rawit.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan Sedikit , Minyak Goreng.
- Siapkan , Pelengkap Topping:.
- Siapkan , Bawang Goreng.
- Siapkan , Daun Bawang.
- Siapkan , Pangsit.
- Siapkan , Rolade Sapi/Kornet.
- Siapkan , Selada.
- Siapkan , Siomay Ayam.
Cara pembuatan Mie Setan Sehat Homemade
- Blender ayam yang sudah dipotong2 kecil dan dibersihkan. Siapkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah diblender. Tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur/penyedap, kecap asin, minyak wijen. Test rasa dan tumis sampai tekstur ayam kering. Sisihkan..
- Jika setelah dimasak tekstur ayam masih bergerindil, bisa dihaluskan lagi menggunakan blender/chopper/drymill..
- Uleg cabe, bawang putih, dan garam. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum/matang. Sisihkan..
- Rebus mie dan tiriskan. Siapkan minyak wijen, kecap asin, lada, aduk menjadi satu..
- Tuang minyak mie ke dalam mie yang sudah ditiriskan, campur agar tekstur mie tidak kering..
- Siapkan piring. Sajikan mie diatas piring, campur dengan sambal sesuai selera. Beri topping ayam tabur, bawang goreng, daun bawang, selada, rolade sapi/kornet, siomay, dan pangsit. Mie setan sehat homemade siap dinikmati:).