Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made.
Kamu dapat harus Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made
- Siapkan 2 keping , mie telor kering (bebas merk apa aja) direbus dulu ya.
- Siapkan 15 biji , cabe kecil (direbus lalu diuleg).
- Siapkan 4 siung , bawang putih (cincang).
- Siapkan 2 siung , bawang merah (cincang).
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan , Minyak wijen secukupnya (bisa skip).
- Siapkan secukupnya , Kecap.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Masako.
- Siapkan secukupnya , Air.
Langkah-langkah pembuatan Mie Setan / Mie Iblis Level Pedas ala home made
- Rebus mie dan cabe bersamaan. Masukkan mie hanya ketika air sudah mendidih. Sesuaikan tingkat kematangan mie menurut selera masing². Saran saya jangan terlalu matang. Angkat lalu tiriskan. Tips : agar mie tidak lengket satu sama lain, beri sedikit minyak goreng pada air yg direbus..
- Uleg cabe, dan siapkan bumbu yg dicincang.
- Panaskan wajan. Kemudian tuang sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu. Masukkan cabe uleg.
- Ketika sudah harum, tambahkan secukupnya air. Biarkan air sedikit menyusut, kemudian masukkan garam, gula pasir, kecap, minyak wijen dan merica..
- Pastikan air sudah menyusut, kemudian masukkan mie kedalam wajan. Aduk sampai rata tercampur dengan bumbu. Kemudian matikan kompor, tidak perlu terlalu lama krn mie sudah matang..
- Tata diatas piring. Bisa diberi topping sesuai selera ya. Pakai telur, sosis goreng, tempura, atau ayam yg disuwir. 😊 Selamat mencoba..