Bagaimana cara Membuat Lezat Siomay Kol Kakap Jamur

Bumbu Dapur Nusantara

Siomay Kol Kakap Jamur.

Siomay Kol Kakap Jamur Kamu dapat memasak Siomay Kol Kakap Jamur menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Siomay Kol Kakap Jamur

  1. Siapkan 10 lembar , kol.
  2. Siapkan 250 gr , kakap filed.
  3. Siapkan 2 buah , wortel parut kasar.
  4. Siapkan 5 lembar , jamur kuping cincang kasar.
  5. Siapkan 1/4 sdt , Lada bubuk.
  6. Siapkan secukupnya , Garam.
  7. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
  8. Siapkan 2 sdm , tapioka.
  9. Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
  10. Siapkan , Bubuk kaldu.
  11. Siapkan , Saus kacang :.
  12. Siapkan 5 buah , cabe merah kriting.
  13. Siapkan 1 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 1 butir , kencur.
  15. Siapkan 2 lmbr , daun jeruk.
  16. Siapkan 100 gr , kacang goreng.
  17. Siapkan 1 keping , gula jawa.
  18. Siapkan 1 sdm , maizena larutkan dengan sdikit air.

Cara pembuatan Siomay Kol Kakap Jamur

  1. Cuci berdih daging kakap...kemudian giling dengan bawang putih....rebus lembaran kol hingga layu...kemudian tiriskan....
  2. Campukan daging kakap dengan wortel...jamur kuping...lada bubuk...kaldu bubuk...garam..saus tiram..minyak wijen...dan tapioka...aduk2....
  3. Ambil selembar kol beri isian daging kemudian gulung.....
  4. Kukus siomay hingga matang...kurleb 20 mnt....
  5. Untuk saus kacangnya...haluskan semua bahan....kmudian tumis...tambahkam sdikit air....beri garam...kaldu bubuk...cek rasa...kemudian tuang maizena yang telah dilarutkan dengan air.....
  6. Hidangkan siomay dengan saus kacangnya....slamad mencoba....😘🤗.