Siomay Kol Kakap Jamur.
Kamu dapat memasak Siomay Kol Kakap Jamur menggunakan 18 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Siomay Kol Kakap Jamur
- Siapkan 10 lembar , kol.
- Siapkan 250 gr , kakap filed.
- Siapkan 2 buah , wortel parut kasar.
- Siapkan 5 lembar , jamur kuping cincang kasar.
- Siapkan 1/4 sdt , Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan 1 sdm , saus tiram.
- Siapkan 2 sdm , tapioka.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan , Bubuk kaldu.
- Siapkan , Saus kacang :.
- Siapkan 5 buah , cabe merah kriting.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 butir , kencur.
- Siapkan 2 lmbr , daun jeruk.
- Siapkan 100 gr , kacang goreng.
- Siapkan 1 keping , gula jawa.
- Siapkan 1 sdm , maizena larutkan dengan sdikit air.
Cara pembuatan Siomay Kol Kakap Jamur
- Cuci berdih daging kakap...kemudian giling dengan bawang putih....rebus lembaran kol hingga layu...kemudian tiriskan....
- Campukan daging kakap dengan wortel...jamur kuping...lada bubuk...kaldu bubuk...garam..saus tiram..minyak wijen...dan tapioka...aduk2....
- Ambil selembar kol beri isian daging kemudian gulung.....
- Kukus siomay hingga matang...kurleb 20 mnt....
- Untuk saus kacangnya...haluskan semua bahan....kmudian tumis...tambahkam sdikit air....beri garam...kaldu bubuk...cek rasa...kemudian tuang maizena yang telah dilarutkan dengan air.....
- Hidangkan siomay dengan saus kacangnya....slamad mencoba....😘🤗.