Sop Poleng Bakso Jamur.
Kamu dapat memasak Sop Poleng Bakso Jamur menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Sop Poleng Bakso Jamur
- Siapkan 2 ikat , poleng.
- Siapkan , Bahan Kaldu.
- Siapkan 100 gram , tetelan daging sapi.
- Siapkan 1 sdt , minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt , merica.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , penyedap jamur.
- Siapkan , Bahan bakso jamur.
- Siapkan 100 gram , filet dada ayam.
- Siapkan 100 gram , daging ikan tenggiri/ udang.
- Siapkan 1 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan 1 bgks , jamur merang.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt , merica.
- Siapkan 1 bh , telur.
- Siapkan 1/4 sdt , gula.
- Siapkan 1/4 sdt , penyedap jamur.
- Siapkan 1 sdt , garam.
Cara pembuatan Sop Poleng Bakso Jamur
- Siapkan semua bahan, potong- potong poleng, rebus daging untuk kaldu..
- Untuk bakso jamur: campur fillet daging ayam dan ikan, tambahkan satu bawang yang sudah dipotong, telur, merica, gula dan jamur penyedap lalu diblender. Masukan jamur yang sudah dipotong potong campur dengan tepung tapioka, buat bulat bakso dengan dua sendok lalu di rebus, saat sudah mengambang lalu angkat dan digoreng hingga kecoklatan..
- Rebus air kaldu, masukan bumbu kaldu, poleng dan baksonya, segar enak nikmat, Selamat mencoba.