Pepes Tahu Jamur Krecek. Cocok buat makan kita yang selera indonesia banget. Mbak santi (arshiya kitchen) sih Campur bumbu halus dan tahu, lalu masukkan jamur. Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya.
Pepes adalah menu sehat yang bisa dinikmati oleh siapa saja.
Kali ini masih dalam edisi panggang memanggang.
Kamu dapat memasak Pepes Tahu Jamur Krecek menggunakan 19 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Pepes Tahu Jamur Krecek
- Siapkan 125 gr , jamur merang,cuci bersih suwir, peras airnya.
- Siapkan 300 gr , tahu sutra, haluskan.
- Siapkan 2 bungkus , krecek (sekitar 100gr).
- Siapkan 5 lembar , salam, belah 2.
- Siapkan 1 , tomat ukuran besar, bagi 10.
- Siapkan 3 ikat , daun kemangi.
- Siapkan 1/2 , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 , bubuk kaldu.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 5 , bawang merah.
- Siapkan 2 , bawang putih.
- Siapkan 5 , cabe keriting merah.
- Siapkan 3 , cabe rawit merah.
- Siapkan , Peralatan lain.
- Siapkan 10 lembar , daun pisang bersih lebar @1 jengkal.
- Siapkan 20 lidi , semat.
Yang mau dieksekusi kali ini adalah si jamur, ditemeni si lunak berprotein alias tahu putih. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Panggang sebentar pepes di atas bara api agar. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.
Langkah-langkah pembuatan Pepes Tahu Jamur Krecek
- Campur bumbu halus dan tahu, lalu masukkan jamur. Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa disini, karna belum tercampur telur..
- Campur telur dan santan di mangkok lain, kocok lepas, lalu tuang ke adonan. Lanjutkan dengan setengah bagian kemangi dan krecek..
- Ratakan dengan tangan, siapkan tomat yang sudah dipotong 10 bagian dan salam, Ambil 1 daun pisang letakkan salam, lalu adonan..
- Terakhir letakkan daun kemangi dan tomat lalu gulung dna semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai..
- Kukus semua pepes di dandang/kukisan yang sudah dipanaskan, selama 20 menit, lalu bakar diatas alat bakar, bolak-balik agar rata, angkat dan sajikan..
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia.
