Sate jamur ala "tera bulan kw". Ikut tantangan mamah cookpad ah, inget sate ini pas ke rumah makan Tera Bulan di bangkalan Madura. Liat satenya g keliatan jamurnya, tp enak renyah crispy ternyata memang digoreng ketika sy tanya, ya udah deh dicontoh sj dirumah Cocok buat yg takut makan sate kambing ✌😀.
Kamu dapat memasak Sate jamur ala "tera bulan kw" menggunakan 3 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sate jamur ala "tera bulan kw"
- Siapkan 2 kantong , jamur tiram.
- Siapkan 1 bgks , tepung bumbu crispy.
- Siapkan secukupnya , Air.
Cara pembuatan Sate jamur ala "tera bulan kw"
- Rendam jamur diair panas sebemtar saja, buat menghilangkan bau khas jamur. Lalu suwir" dan tusuk dgn tusukkan sate.
- Encerkan tepung bumbu crispy dgn kekentalan sedang. Goreng dalam minyak. Deep fryer hasil lebih bagus, sy mengurangi minyak jd hasil kurang sempurna, tp hsl lmyn kering.
- Setelah matang panggang digrill atau panggangan dgn diolesi kecap dan bumbu kacang.
- Sajikan dgn irisan bawang merah.