Resep: makanan enak Steak with Mushroom Sauce

Steak with Mushroom Sauce.

Kamu dapat harus Steak with Mushroom Sauce menggunakan 30 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Steak with Mushroom Sauce

1. Siapkan , Steak.
2. Siapkan 300 gram , daging steak (sirloin / tenderloin) dua buah.
3. Siapkan , Lada.
4. Siapkan , Garam.
5. Siapkan , Oregano (opsional).
6. Siapkan , Italian herbs (opsional).
7. Siapkan , Olive oil.
8. Siapkan , Kentang Panggang.
9. Siapkan 4 buah , kentang.
10. Siapkan , Garam.
11. Siapkan , Lada.
12. Siapkan , Paprika bubuk.
13. Siapkan , Bawang putih bubuk.
14. Siapkan 2 sdm , olive oil.
15. Siapkan , Mushroom Sauce.
16. Siapkan 200 ml , cream masak.
17. Siapkan 150 gram , jamur champignon.
18. Siapkan 1 sdm , butter.
19. Siapkan 2 siung , bawang putih.
20. Siapkan 1/4 , bawang bombay.
21. Siapkan 1 sdm , olive oil.
22. Siapkan , Kaldu sapi bubuk.
23. Siapkan , Lada.
24. Siapkan , Salad sayur.
25. Siapkan , Bayam.
26. Siapkan , Baby tomato.
27. Siapkan , Olive oil.
28. Siapkan 1/2 buah , lemon.
29. Siapkan , Garam.
30. Siapkan , Lada.

Langkah-langkah pembuatan Steak with Mushroom Sauce

1. Baluri daging dengan lada dan garam secukupnya. Jika ada bisa ditambahkan oregano atau italian herbs lain. Diamkan agar bumbu meresap.
2. Membuat saus : tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan olive oil dan butter hingha harum kecokelatan. Masukkan jamur dan tumis hingga jamus kecokelatan. Lalu, masukkan cream masak. Tambahkan kaldu sapi, lada, garam sesuai selera. Masak hingga cream agak mengental..
3. Kentang panggang : potong kentang, lalu beri garam, lada, bubuk bawang putih, bubuk paprika dan 2 sdm olive oil. Panggang di oven 180 derajat 15-20 menit. Jika tidak ada oven bisa menggunakan teflon dan masak hingga kentang empuk..
4. Memasak steak : panaskan wajan dan beri 2 sdm olive oil. Pastikan wajan sudah panas dan masukkan daging yang sudah dimarinasi tadi. Saya masak untuk medium well, masak daging 4 menit per sisi jika daging tebal atau 2 menit per sisi jika daging tidak terlalu tebal. Tambahkan atau kurangi waktu memasak daging sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat daging, dan biarkan beberapa menit di piring sebelum dipotong / dimakan agar daging empuk..
5. Untuk salad : campurkan bayam, baby tomato, dengan olive oil, garam, lada, dan perasan jeruk nipis..
6. Tata di piring saji : Daging steak, mushroom sauce, kentang panggang, dan salad..