Bagaimana cara Persiapan Enak Rendang Jamur Merang

Rendang Jamur Merang.

Kamu dapat memasak Rendang Jamur Merang menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Rendang Jamur Merang

1. Siapkan 2 bks , jamur merang (saya beli 12 ribu).
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan 11 bh , cabai merah keriting (optional).
6. Siapkan 2 btr , kemiri.
7. Siapkan 1 ruas jari , jahe dan kunyit.
8. Siapkan , Bumbu lain.
9. Siapkan 2 lbr , daun salam.
10. Siapkan 2 btg , serai.
11. Siapkan 3 btr , kapulaga.
12. Siapkan 4 btr , cengkih.
13. Siapkan 1 jempol , lengkuas geprek.
14. Siapkan 1 , sct bumbu rendang sapi bamboe.
15. Siapkan 1 bks , santan instan.
16. Siapkan Secukupnya , garam, gula, penyedap.
17. Siapkan 5 sdm , minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Rendang Jamur Merang

1. Haluskan bumbu halus (me: blender dg sedikit air).
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serai, lengkuas, kapulaga, dan cengkih. Masak sampai matang..
3. Masukkan santan yg diencerkan dengan 1/4 air. Aduk rata, tunggu mendidih, kemudian masukkan jamur, bumbu instan, garam, dan kaldu bubuk..
4. Masak sampai bumbu asat dan jangan lupa koreksi rasa. Kalau suka kering bisa dimasak lebih lama lagi ya Bun. Jangan takut jamurnya rusak, kalau jamur yg masih bulet bakal tetep bulet meskipun dimasak lama..