Lumpia Ayam Jamur.
Kamu dapat memasak Lumpia Ayam Jamur menggunakan 11 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Lumpia Ayam Jamur
- Siapkan 1 bungkus , Jamur Kuping.
- Siapkan 2 buah , Dada Ayam ukuran sedang.
- Siapkan 2 lembar , Daun Salam.
- Siapkan 1 bungkus , Kulit Lumpia.
- Siapkan 3 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 2 sdm , Saos Tiram.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan secukupnya , Air.
Langkah-langkah pembuatan Lumpia Ayam Jamur
- Rebus dada ayam dengan daun salam hingga empuk, lalu suwir dagingnya..
- Cuci jamur kuping dan cincang kasar..
- Iris bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam dan jamur kuping..
- Tambahkan air dan saos tiram pada tumisan. Jangan lupa masukkan garam gula dan koreksi rasa..
- Setelah tumisan matang, siapkan kulit lumpia. Masukkan satu sendok tumisan ke dalamnya, kemudian lipat kulit lumpia..
- Goreng lumpia dengan minyak yang agak banyak hingga kecokelatan..
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal..