Bagaimana cara Membuat Lezat Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur.

Kamu dapat harus Mie Ayam Jamur menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mie Ayam Jamur

1. Siapkan , Mie.
2. Siapkan 1/4 kg , daging ayam (saya pakai bagian paha).
3. Siapkan 1/4 , ceker (ops).
4. Siapkan 2 bungkus , jamur kancing.
5. Siapkan , Bumbu:.
6. Siapkan 8 siung , bawang merah.
7. Siapkan 4 siung , bawang putih.
8. Siapkan 2 butir , kemiri, sangrai.
9. Siapkan 1 ruas , kunyit.
10. Siapkan 1 sdt , merica bubuk.
11. Siapkan , Bumbu cemplung:.
12. Siapkan 1 ruas , jahe.
13. Siapkan 1 jempol , lengkuas.
14. Siapkan 2 lembar , daun salam.
15. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
17. Siapkan 1 genggam , daun bawang.
18. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
19. Siapkan , Air.

Cara pembuatan Mie Ayam Jamur

1. Potong daging ayam dan jamur sesuai selera, rebus ceker hingga empuk (jika menggunakan ceker).
2. Haluskan bumbu halus, tumis bersama lengkuas, jahhe dan serai hingga matang. Masukkan daginv ayam dan jamur tumis sebentar..
3. Tambahkan ceker dan air, ungkep sampai daging ayam matang, jika suka topping yg kering maka jangan terlalu banyak menambahkan air..
4. Tambahkan sisa bumbu cemplung dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap..
5. Untuk penyajian, siapkan mie yg sudah direbus, bumbui mie dengan minyak ayam, kecap asin dan minyak wijen. Beri topping tambahan, seperti sawi/pangsit goreng..