Resep: Sempurna Salmon Butter with Shimeji Mushroom

Bumbu Dapur Nusantara

Salmon Butter with Shimeji Mushroom.

Salmon Butter with Shimeji Mushroom Kamu dapat memasak Salmon Butter with Shimeji Mushroom menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Salmon Butter with Shimeji Mushroom

  1. Siapkan 200 gr , ikan salmon (fillet).
  2. Siapkan 1 bungkus , jamur shimeji.
  3. Siapkan 1 sdm , butter.
  4. Siapkan Secukupnya , olive oil.
  5. Siapkan Sejumput , garam dan lada hitam.
  6. Siapkan , Bahan saus:.
  7. Siapkan 2 sdm , soy sauce (kikoman).
  8. Siapkan 2 sdt , gula.
  9. Siapkan 4 sdm , air.

Langkah-langkah pembuatan Salmon Butter with Shimeji Mushroom

  1. Potong ikan salmon menjadi 4 bagian. Taburi permukaannya dengan garam dan lada hitam..
  2. Panggang ikan salmon dengan posisi kulit di bagian bawah. Panggang sampai kering, kira-kira 2 menit lalu balikkan. Panggang lagi selama 2 menit.
  3. Siapkan sausnya dan tuang ke dalam wajan. Masukan jamur dan butter. Tutup wajan dan masak sampai jamur matang kira-kira 2 menit.
  4. Jika sudah matang, matikan api kompor. Diamkan ikan dalam keadaan tertutup selama beberapa saat agar lebih menyerap lalu sajikan..
  5. Ikan bisa diganti dengan bahan lainnya, misal dada ayam fillet. Resepnya mirip, bisa lihat di link terlampir (lihat resep).