Resep: Lezat Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur

Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur.

Kamu dapat harus Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur

1. Siapkan 250 gram , beras putih.
2. Siapkan 1 sachet , Kongbap Multigrain Mix.
3. Siapkan 1/2 sendok teh , garam.
4. Siapkan 2 lembar , daun salam.
5. Siapkan Secukupnya , air seperti kalau kita menanak nasi biasa, tapi tambahkan sekitar 50 ml, proses dengan rice cooker seperti biasa.
6. Siapkan , Bahan Tumisan Jamur.
7. Siapkan 100 gram , daging ayam rebus, suwir-suwir.
8. Siapkan 250 gram , jamur tiram.
9. Siapkan 2 lembar , daun salam.
10. Siapkan 2 cm , lengkuas, memarkan.
11. Siapkan 1/2 sendok teh , gula pasir.
12. Siapkan 2 sendok teh , saus tiram.
13. Siapkan 1 sendok teh , kaldu ayam.
14. Siapkan 1/8 sendok teh , merica bubuk.
15. Siapkan , Garam secukupnya jika perlu.
16. Siapkan , Bumbu Iris.
17. Siapkan 1/4 buah , bawang bombay, iris panjang.
18. Siapkan 6 butir , bawang merah, iris tipis.
19. Siapkan 3 siung , bawang putih, iris tipis.
20. Siapkan 5 buah , cabai merah, iris tipis (atau cabai rawit merah jika mau pedas).

Cara pembuatan Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur

1. Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.
2. Masukkan ayam, jamur dan semua bumbu lain.
3. Tidak perlu air, karena walau sudah di peras, ketika di tumis jamur tetap mengeluarkan sedikit air.
4. Masak hingga meresap sebentar saja di api besar agar bumbu meresap, tapi jamurnya tidak terlalu lembek jadi masih teras kenyil-kenyil gitu.
5. Koreksi rasa hingga pas sesuai selera.
6. Bentuk seperti pepes dan tambahkan daun kemangi agar lebih harum (sesuai selera).
7. Bakar di teflon hingga harum.
8. Nikmati Nasi Bakar Kongbap Ayam Jamur selagi hangat.