Pizza Sosis Jamur Campignon.
Kamu dapat harus Pizza Sosis Jamur Campignon menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pizza Sosis Jamur Campignon
- Siapkan , Aktifkan Yeast :.
- Siapkan 1,5 sdt (6 gr) , Ragi Instan.
- Siapkan 100 ml , air hangat.
- Siapkan 1 sdm (15 gr) , gula pasir.
- Siapkan , Bahan Pizza Dough :.
- Siapkan 500 gr , Terigu protein tinggi.
- Siapkan 200 gr , air dingin.
- Siapkan 1 sdm (15 gr) , gula pasir.
- Siapkan 1 sdm (15 gr) , susu bubuk.
- Siapkan 40 gr , Mentega/Margarine.
- Siapkan 10 gr , Garam.
- Siapkan 8 sdm , Saus Margarita (lihat resep).
- Siapkan , Isi :.
- Siapkan 8 buah , Sosis daging sapi.
- Siapkan 100 gr , Jamur Campignon.
- Siapkan 4 buah , tomat (iris).
- Siapkan , Topping :.
- Siapkan 8 sdm , Keju Mozarella parut.
- Siapkan 2 sdm , Keju Permesan bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Pizza Sosis Jamur Campignon
- Aktifkan yeast : campur air dan gula, aduk rata. Masukkan ragi instan, tunggu beberapa menit sampai berbuih. Di bowl lain campur bahan pizza dough, kecuali mentega dan garam. Mixer selama 5 menit sampai menggumpal, masukkan garam dan mentega, mixer kecepatan sedang selama 10 menit sampai kalis. Istirahatkan adonan selama 1 jam..
- Siapkan bahan isi. Iris Tomat, sosis dan Jamur..
- Tekan adonan untuk membuang gasnya. Ambil adonan 250 gr, pipihkan pelan-pelan sampai ukuran yg di inginkan (saya diameter : 25 cm). Olesi 2 sdm saus margarita, taburi tomat, sosis, jamur, keju mozarella dan keju permesan..
- Adonan pizza ke 2. Ulangi langkah 3. Panaskan oven 230°C selama 7 menit..
- Panggang dalam oven 230°C selama 15 menit, sampai matang..
- Sajikan, untuk makan siang atau snack gurih..