Resep: Selera Nugget Tempe Wortel Jamur

Nugget Tempe Wortel Jamur.

Kamu dapat memasak Nugget Tempe Wortel Jamur menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Nugget Tempe Wortel Jamur

1. Siapkan 1 buah , tempe ukuran sedang.
2. Siapkan 1,5 buah , wortel.
3. Siapkan 40 gr , jamur shimeji.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
6. Siapkan 4 siung , bawang putih.
7. Siapkan 4 siung , bawang merah.
8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
9. Siapkan 1/4 sdt , gula.
10. Siapkan 1/2 sdt , penyedap jamur totole.
11. Siapkan 1/4 sdt , lada.
12. Siapkan , Bahan lapisan :.
13. Siapkan 2 buah , telur.
14. Siapkan Secukupnya , tepung roti.

Langkah-langkah pembuatan Nugget Tempe Wortel Jamur

1. Siapkan bahan2, potong tempe, cuci jamur, bersihkan wortel dan parut wortel..
2. Masukkan tempe dan jamur dalam food processor, giling hingga menjadi halus..
3. Kemudian masukkan wortel, ladaku, totole, gula, garam, bawang putih, bawang merah, dan giling hingga menjadi halus..
4. Keluarkan adonan dari food processor, campur dengan tepung terigu dan telur hingga tercampur rata..
5. Kukus adonan hingga matang..
6. Setelah matang, angkat dari kukusan dan sisihkan. Tunggu hingga dingin dan bisa dipotong. Usahakan dinginkan di suhu ruang dan bukan di kulkas. Adonan saat keluar dari kukusan masih lembek, setelah dingin akan mengeras dan mudah dipotong..
7. Potong adonan yang sudah dikukus sesuai selera. Masukkan ke telur kemudian masukkan tepung roti. Masukkan ke freezer paling tidak selama 3 jam..
8. Goreng nugget sampai kuning kecoklatan. Nugget tempe siap disantap..😋😋.