Resep: Enak Tahu Ranjau Isi Jamur

Tahu Ranjau Isi Jamur.

Kamu dapat memasak Tahu Ranjau Isi Jamur menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tahu Ranjau Isi Jamur

1. Siapkan 25 pcs , Tahu Pong.
2. Siapkan 200 gr , Jamur Kuping.
3. Siapkan 200 gr , Jamur Tiram.
4. Siapkan 2 buah , Wotel.
5. Siapkan , Minyak Goreng.
6. Siapkan , Bumbu Halus.
7. Siapkan , Bawang putih.
8. Siapkan , Cabe Rawit Merah 5 buah (note : selera).
9. Siapkan , Merica.
10. Siapkan 4 buah , Gula Jawa.
11. Siapkan , Garam.
12. Siapkan , Penyedap (note : optional).
13. Siapkan , Air Kaldu Tulang Sapi (note : optional, bisa pakai air biasa).
14. Siapkan , Bahan Gorengan Tepung.
15. Siapkan 70 gr , Tepung Beras.
16. Siapkan 20 gr , Tepung Terigu.
17. Siapkan 10 gr , Tepung Tapioka.
18. Siapkan , Penyedap.
19. Siapkan , Air.

Cara pembuatan Tahu Ranjau Isi Jamur

1. Cuci bersih duo Jamur lalu suwir"jamur tiram dan iris" jamur kuping serta wortel.
2. Haluskan bawang putih dan garam lalu tumis hingga harum setelah harum masukan duo jamur dan wortel aduk merata.
3. Setelah merata beri air secukupnya lalu masukan gula jawa dan merica tutup sesekali di aduk sampai gula jawa larut, cek rasa bila kurang beri garam dan penyedap, aduk sampai merata.
4. Masak hingga air benar" habis sesekali di aduk agar tidak gosong setelah air habis mati kan kompor dinginkan.
5. Potong tahu pong miring jangan sampai putus lalu isi dengan isian jamur beri potongan cabe rawit di tengah" lalu isi kembali sampai penuh, isi sampai isian atau tahu pong habis.
6. Buat adonan gorengan tepung lalu baluri tahu dengan adonan tepung dan goreng hingga matang lalu sajikan.
7. SELAMAT MENCOBA 😄😄😄.