Telur Dadar Padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Kamu dapat memasak Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur Dadar Padang
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 4 sdm , kelapa parut (bisa diganti dgn serundeng siap pakai).
- Siapkan 3 sdm , tepung beras (saya larutkan dengan 2 sdm air).
- Siapkan 2 batang , daun bawang (iris kecil).
- Siapkan 1 batang , seledri (iris kecil).
- Siapkan 3 sdm , minyak goreng.
- Siapkan , Bumbu dihaluskan (saya iris iris);.
- Siapkan 4 buah , cabai merah.
- Siapkan 3 buah , cabai rawit (saya skip).
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt , merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt , kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 butir , kemiri (haluskan).
Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal.
Cara pembuatan Telur Dadar Padang
- Siapkan bahan..
- Sangrai kelapa hingga berwarna kekuningan. Angkat dan sisihkan. Bisa diganti dengan serundeng siap pakai..
- Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung beras yg sudah dicairkan. Aduk rata..
- Lalu masukkan semua bumbu halus/iris dan kelapa sangrai ke dalam kocokan telur. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tuang adonan telur lalu tutup wajan. Setelah bagian bawah telur kokoh balik telur, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan Telur Dadar Padang dengan nasi hangat.😋😋.
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.