Resep: Sempurna Telur Dadar Geprek

Telur Dadar Geprek.

Kamu dapat memasak Telur Dadar Geprek menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Telur Dadar Geprek

1. Siapkan 1 buah , telur ayam.
2. Siapkan , Kobis.
3. Siapkan , Terong.
4. Siapkan Sejumput , Kaldu jamur.
5. Siapkan Sejumput , Lada bubuk.
6. Siapkan , Bahan Sambal.
7. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
8. Siapkan 2 buah , cabe merah.
9. Siapkan 2 siung , bawang merah.
10. Siapkan 1 siung , bawang putih.
11. Siapkan Sejumput , garam.
12. Siapkan Sejumput , gula pasir (lebih dikit dari garam).

Langkah-langkah pembuatan Telur Dadar Geprek

1. Kobis dan terong dipotong-potong lalu bersihkan. Setelah itu goreng sampai warna kecoklatan. Lalu tiriskan..
2. Didihkan air lalu rebus bawang merah, bawang putih, dan cabe. Setelah itu tiriskan..
3. Haluskan bahan sambal..
4. Kocok telur, kaldu jamur, dan lada bubuk. Kemudian digoreng..
5. Geprek telur bersama sambal yang telah disiapkan..
6. Tambahkan terong dan kobis yang telah digoreng. Lalu siap disajikan..