Telur Dadar Geprek.
Kamu dapat memasak Telur Dadar Geprek menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur Dadar Geprek
- Siapkan 1 buah , telur ayam.
- Siapkan , Kobis.
- Siapkan , Terong.
- Siapkan Sejumput , Kaldu jamur.
- Siapkan Sejumput , Lada bubuk.
- Siapkan , Bahan Sambal.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit.
- Siapkan 2 buah , cabe merah.
- Siapkan 2 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan Sejumput , gula pasir (lebih dikit dari garam).
Langkah-langkah pembuatan Telur Dadar Geprek
- Kobis dan terong dipotong-potong lalu bersihkan. Setelah itu goreng sampai warna kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Didihkan air lalu rebus bawang merah, bawang putih, dan cabe. Setelah itu tiriskan..
- Haluskan bahan sambal..
- Kocok telur, kaldu jamur, dan lada bubuk. Kemudian digoreng..
- Geprek telur bersama sambal yang telah disiapkan..
- Tambahkan terong dan kobis yang telah digoreng. Lalu siap disajikan..