Cara muda membuat Persiapan Lezat Telur Dadar Udang Saus Tiram

Bumbu Dapur Nusantara

Telur Dadar Udang Saus Tiram.

Telur Dadar Udang Saus Tiram Kamu dapat memasak Telur Dadar Udang Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Telur Dadar Udang Saus Tiram

  1. Siapkan 3 butir , telur ayam.
  2. Siapkan 250 gr , udang kupas.
  3. Siapkan 3 buah , tahu putih.
  4. Siapkan 3 helai , kacang panjang.
  5. Siapkan 2 siung , bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
  7. Siapkan 1 buah , cabe merah kriting.
  8. Siapkan 1 buah , tomat.
  9. Siapkan 2 sdm , kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdt , kecap asin.
  11. Siapkan 2 sdt , saus tiram.
  12. Siapkan 1 sdt , garam.
  13. Siapkan 1 sdt , gula.
  14. Siapkan 200 ml , air.

Cara pembuatan Telur Dadar Udang Saus Tiram

  1. Pecahkan telur, tambahkan sedikit garam,aduk hingga berbuih. Kemudian dadar dengan minyak sedikit saja. Sy menggunakan 3sdm minyak untuk menggoreng telur ini. Bila sudah matang, angkat dan letakkan di piring saji.
  2. Selanjutnya, potong tahu bentuk kotak kecil, goreng.
  3. Potong kacang panjang sekitar 2cm. kupas udang, ambil dagingnya saja.
  4. Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat.
  5. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum. Masukkan udang, lanjut tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. Aduk rata, kemudian tambahkan air..
  6. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Diamkan sampai bumbu meresap.
  7. Setelah air menyusut, angkat dan siram diatas telur dadar tadi. Siap disajikan dengan nasi panas 🤗.