Telor dadar padang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Selain rasa yang enak telur dadar warteg ini juga kaya.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Kamu dapat harus Telor dadar padang menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Telor dadar padang
- Siapkan 3 btr , telur ayam.
- Siapkan 5 sdm , kelapa parut.
- Siapkan 3 sdm , tepung beras.
- Siapkan 2 btg , daun bawang(iris).
- Siapkan 1 btg , seledri(iris).
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 btr , kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt , ketumbar.
- Siapkan 4 buah , cabe merah.
- Siapkan 3 buah , cabe rawit (me:skip).
- Siapkan Sedikit , kunyit.
- Siapkan Secukupnya , garam..lada bubuk & kaldu bubuk.
Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Langkah-langkah pembuatan Telor dadar padang
- Sangrai dulu kelapa sampai agak kuning sisihkan..larutkan tepung beras dgn sedikit air matang(tekstur kental).
- Masukkan semua bahan jadi satu(termasuk kelapa& larutan tepung)aduk sampai rata tidak perlu dikocok.
- Panaskan minyak diteflon..jgn bnyak &jgn sedikit.. setelah benar panas masukkn telur lalu kecilkan apinya..diamkan saja jgn diaduk...
- Jgn dibalik dulu apabila dasarnya belum benar2 kokoh..balik &diamkn lagi sampai matang..tiriskan.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Bila di rumah makan Padang, telur dadar Padang ini umumnya disajikan dengan sambal hijau atau pun sambal merah beserta daun singkong.