Tempe Penyet Kemangi Sambal Terasi.
Kamu dapat harus Tempe Penyet Kemangi Sambal Terasi menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tempe Penyet Kemangi Sambal Terasi
- Siapkan 3 potong , Tempe (dari 1/2 papan Tempe).
- Siapkan sesuai selera , Cabe Merah Keriting/Rawit.
- Siapkan 8 siung , Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdm , Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 sdt , Garam.
- Siapkan Sejumput , Kaldu Bubuk (bs di skip).
- Siapkan 1 bungkus , Terasi (ABC).
- Siapkan 3 ikat , Daun Kemangi.
- Siapkan Sedikit , Bumbu Racik (Tempe Goreng).
- Siapkan Sedikit , Air.
Cara pembuatan Tempe Penyet Kemangi Sambal Terasi
- Siapkan bahan2nya. Cabe & Kemangi dicuci bersih dahulu ya..
- Larutkan bumbu racik dgn air lalu masukan tempe, di bolak balik. Diamkan sejenak agar bumbu meresap. Lalu goreng tempe dgn minyak panas hingga matang. Angkat & tiriskan..
- Goreng bawang merah, bawang putih & cabe hingga layu sambil bakar terasi di bawah wajan..
- Siapkan cobek, haluskan bawang, cabe & terasi, beri gula, garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masukan daun kemangi & tempe, lalu di tekan2 dgn ulekan. Aduk sambalnya hingga rata..