Resep: Enak Tempe Penyet Sambal Bangke (Bawang Kemangi)

Tempe Penyet Sambal Bangke (Bawang Kemangi).

Kamu dapat harus Tempe Penyet Sambal Bangke (Bawang Kemangi) menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Tempe Penyet Sambal Bangke (Bawang Kemangi)

1. Siapkan , Bahan tempe goreng.
2. Siapkan , Tempe iris tipis menjadi 10.
3. Siapkan 1/2 sdm , Garam.
4. Siapkan , Kaldu jamur 1sdm / Royco 1 sachet.
5. Siapkan 1/2 sdm , Ketumbar bubuk.
6. Siapkan 2 siung , Bawang merah.
7. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
8. Siapkan secukupnya , Air.
9. Siapkan , Bahan sambal.
10. Siapkan 5 siung , Bawang putih.
11. Siapkan 3 siung , Bawang merah.
12. Siapkan secukupnya , Cabai merah rawit.
13. Siapkan secukupnya , Cabai merah keriting.
14. Siapkan secukupnya , Cabai hijau keriting.
15. Siapkan 1/2 sdm , Garam.
16. Siapkan 1 sdm , Kaldu jamur.
17. Siapkan 1 sdt , Gula.
18. Siapkan , Kemangi.

Cara pembuatan Tempe Penyet Sambal Bangke (Bawang Kemangi)

1. Buat bumbu untuk merendam tempe dulu; blender bawang merah, bawang putih.
2. Setelah hancur, letakkan ke mangkuk, tambah air, kemudian masukkan garam, kaldu jamur/royco, dan ketumbar bubuk. Jangan lupa tes rasa.
3. Rendam tempe selama kurang lebih 15 menit.
4. Sembari menunggu tempe, kita buat sambalnya; goreng bawang merah, putih, dan cabai hingga kecoklatan.
5. Blender bahan yang sudah digoreng beserta kemangi, tambahkan gula, garam, kaldu jamur/royco. Jangan lupa tes rasa.
6. Goreng tempe hingga kuning keemasan.
7. Penyet tempe beserta sambal bangkenya. Siap dihidangkan.