29. Tempe Penyet.
Kamu dapat memasak 29. Tempe Penyet menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan 29. Tempe Penyet
- Siapkan 1/2 papan , tempe.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 8-10 buah , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawah putih.
- Siapkan 12 buah , cabe domba.
- Siapkan 2 buah , tomat.
- Siapkan 3 buah , kemiri (optional).
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , gula.
- Siapkan 3-6 sdm , minyak goreng.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan secukupnya , daun kemangi.
Cara pembuatan 29. Tempe Penyet
- Potong² tempe, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan tomat.
- Goreng tempe hingga kecokelatan (tidak perlu dibumbui), sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga kecokelatan. Kemudian masukkan cabe dan tomat, tumis hingga layu. Kemudian angkat.
- Uleg bumbu yg sudah digoreng, jgn lupa tambahkan garam dan gula.
- Jika dirasa sudah cukup halus, masukkan tempe yg sudah digoreng, kemudian penyet² menggunakan ulekan (jangan terlalu ditekan, agar tempe tidak hancur).
- Setelahnya balurkan merata bumbu dgn tempe, sajikan dgn daun kemangi segar 😍.