Bagaimana cara Persiapan Enak 104. Penyetan Tempe Bosok

Bumbu Dapur Nusantara

104. Penyetan Tempe Bosok.

104. Penyetan Tempe Bosok Kamu dapat memasak 104. Penyetan Tempe Bosok menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan 104. Penyetan Tempe Bosok

  1. Siapkan 1 papan , tempe busuk.
  2. Siapkan 1/2 sdt , garam.
  3. Siapkan 1 sdt , gula pasir.
  4. Siapkan , BUMBU HALUS :.
  5. Siapkan , -----------.
  6. Siapkan 5 buah , cabe keriting.
  7. Siapkan , Cabe rawit suka-suka.
  8. Siapkan 1 buah , tomat.
  9. Siapkan 2 buah , daun jeruk.
  10. Siapkan 5 siung , bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung , bawang putih.

Langkah-langkah pembuatan 104. Penyetan Tempe Bosok

  1. Nah ini salah satu cara ngilangin bau busuk tempe bosok. Panaskan kukusan, potong kotak-kotak. Sebenarnya ada tipe yang dimasak bersama air mendidih, tapi tempe jadi lebih benyek biasanya. Ini berlaku buat bikin tempe mendol juga..
  2. Jika air sudah mendidih kukus selama 15 menit. Setelah itu tiriskan dulu, kemudian goreng tempe sampai matang..
  3. Siapkan bumbu halusnya, potong-potong. Untuk daun jeruknya buang tulangnya. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus kecuali daun jeruk. Jika sudah layu angkat..
  4. Haluskan bumbu tapi jangan sampai halus sekali. Tambahkan daun jeruk, gula dan garam, kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng tadi..
  5. Jika sudah rata, koreksi rasa kurang apa dan sesuaikan dengan selera ibu-ibu...🙂.